DETAIL
LEPONT4è定番でお作りする、瀬戸内の特産品をふんだんに使用したプラントベースアイスクリームを詰め合わせた人気のセットです。土地に根ざした素材の魅力を生かし、やさしく、奥行きのある味わいに仕上げています。
◆セット内容(各2個)◆
豆腐おからクランブル
地元・大三島で100年以上続く「よしの豆腐店」の濃厚な木綿豆腐とおからを使用。香ばしく焼き上げたクランブルを合わせ、豆の旨みとやさしいコクが広がる一品です。
ほうじ茶くるみキャラメリゼ
愛媛県新宮茶の産地にある「脇製茶場」のほうじ茶を使用。焙煎香の豊かなほうじ茶アイスクリームに、キャラメリゼしたくるみの食感とほろ苦さを添えました。
伊予美人 黒糖バナナ
愛媛県の特産品「伊予美人(里芋)」を使用。ねっとりとしながらも軽やかな甘みの里芋が、バナナと黒糖の自然な甘さと絡み合い、やさしくも印象に残る味わいに仕上げています。